úterý 13. října 2015

Přece to nevyhodim!

Lichořeřišnice to mají s prvním mrazem spočítané. Oškubala jsem, co jsem zvládla. Při vědomí toho, že jsem si loni tou  jejich baktericdní pikantní  šťávičkou poleptala ruce.


Taková krása, přeci to nevyhodim! Ale co s tím? Štípe to, bude to hořčice. Už se mi to na tu linku ani moc nevejde. Zelenina a dobroty napravo i nalevo. Vysypu housenky, lehce operu a roztyčákuju Bamixem.


Tady je ta piksla v detailu, protože v tom gastro binci  skoro není vidět. Štípe děsne. Pasteruju v myččce a pak se uvidí, co z toho bude.

sobota 3. října 2015

Růžová smetana pikatní

Přichází doba bramborová a než spálí lichořeřišnice mráz, tak je dobré je rozšmelcovat  nacpat do lednice nebo sníst s těma brambora. Pasují k sobě vynikajícně. 

 Takhle prostinká je příprava
Takhle jsem si to přibalila do kabely a hurá na mejdan.

čtvrtek 1. října 2015

Brambůrky

Dostala jsem ručně sbírané brambory. Pěstitelka nebo snad pěstitelova dcera, moje drahá dodavatelka potravin, pravila, že jsou na vaření ve šlupce. Brambory jsou úhledně malé a jím je teď skoro každý den.

A takhle jsou fakt božské! Máslo (klidně bez lásky k Česku) libovolné, petržel hlakolistá a aksamitník rozkladitý. S lupením už nesmažit! Jinak ovadne.