úterý 9. února 2016

Nakládaný hermelín

Takový ordinérní název a tolik dobrodružství. Zde je jeho popis. Narýpate si česnek viničný, jemuž na svých seminářích důvěrně říkám divoký šnytlík.






 A myjete ho. Jednou dvakrát, třikrát, desetkrát...........




A pak ještě znovu, dokud nevypadá jako jídlo. Stroužky osušíte na papírové utěrce a všechno to nacpete do sklenice s hermelínem a  zalijete olejem.

Zde nárys 




 a zde bokorys

A já mám času dost a čekám, jak to vyzraje. Dám vědět.

Žádné komentáře:

Okomentovat