Pusinky....

......ty mne nikdy nepřestanou bavit

tady jsou s chrpou, měsíčkem, slézem maurskýcm a levandulí od Středozemního moře. Nic na nich není, ale jsou božské.

Květiny došly budeme jíst herbář

Tužebník jilmový. Takové obyčejné býlí a tak originální chuť.

 

Květinová drť se zamotá do listového těsta a je to hotové. Tady sladká varianta se třtinovým cukrem. Ani slaná nezarmoutí.

Mařinka vonná, vypadá v těch sušenká jako zapečené bůhvíco. S mařinkou byl letos zjara problém. Nemohla jsem ji najít a když už bylo po všem pravil pan hrabě B. z Xaverova "No tos měla přijít k nám, tam je jí dost." Doufám, že v květnu mi někdo poradí tak, aby to bylo k něčemu. 

Upekla jsem herbář 

Dýňová polévka

Poslední květinová kreace ze živých rostlin

 První synek esteticky rovná květiny na okraj talíře. tedy pokud něco takového u kulatého talíře existuje:

 

 Druhý synek svědomitě pokrývá co největší plochu



















Dýňová polévka, petrželka, sléz maurský, dýňový olej. A ještě smetana, cibulka, brambůrek, máslíčko na dušení, špetička muškátu.