Akáty po francouzském způsobu

Květy akátu jsou jediná jedlá část jinak jedovatého stromu. Inu nejinak je to s bezem černým. Po otravě plody tohoto keře (1966) mi stále lehce páchne. Provedeme srovánávací test květů smažených v těstíčku.

Těstíčko si žádá vanilkový cukříček. Smažím ve friťáku, aby se květenství hezky rozvinulo ve všech třech rozměrech.

Posypáno skořicí. Ve srovnávacím testu zvítězil akát. Teda u mne, která jsem měla tu otravu bezem a tak bez bezu klidně můžu žít do konce života.